Hamburtejas para el fin de semana

Ya sea que se va de fin de semana o se queda en la ciudad, las probabilidades de comerse una hamburguesa, en un BBQ o en la cena en la casa, se aumentan en un fin de semana como el que se aproxima.
Entonces, ¿qué mejor que unas sabrosas hamburguesas de lentejas?
Aquí viene la receta de mi plato favorito de esta semana.

Lo que necesita:
200 gramos de lentejas
Una cebolla
Verduras (perejil picado, tomillo, romero, etc.)
Pan rallado
Sal, pimienta y especias (curry, pimienta de cayena, etc)

Preparación:
Deje las lentejas en remojo durante una noche. Al día siguiente hiérvalas con las verduras y la cebolla. Cuando se hayan cocinado, escúrralas y llévelas a una batidora eléctrica para hacer un puré bien espeso.
El puré debe quedar lo más sólido posible, para ese fin vaya agregando pan rallado a esa mezcla hasta lograr la contextura deseada. Condimente la preparación con sal, pimienta y las especias que prefiera y comience a armar las hamburguesas. Para finalizar, rebócelas con pan rallado.
Ahí tendrá las hamburguesas listas para llevar al BBQ, a la plancha, al horno o a un sartén con un poco de aceite para que no se peguen.
¡Es hora de disfrutar con una buena limonada con menta!

DeRose Ao Vivo - En Vivo

Nuestro trabajo promueve una cultura basada en técnicas y conceptos muy antiguos. Con todo, sabemos aprovechar también la comodidad y los beneficios que nos trae la civilización moderna.

No hay que hacer demostraciones de eso. Pero este es un ejemplo que nos permite aprender y estar en contacto con el sistematizador de Nuestro Método y con todos los amigos "desconocidos" que tenemos alrededor del mundo: las Web-classes en vivo de los martes.

Todos los martes (excepto uno al mes) es trasmitido, a las 8:30 p.m., desde Sao Paolo una clase en vivo a través de Livestream - Derose Ao Vivo.

No se pierda esa oportunidad de aprender directamente de DeRose diversos temas de nuestra cultura: alimentación, Código de Ética, Cronología histórica del Yôga, etc.

Si por alguna razón no puede asistir a alguna, tiene el consuelo de saber que las clases quedan gravadas y las puede ver yendo aquí.

Calidad de vida

En algún momento seguro mencionamos el concepto de "calidad de vida". Pero, ¿qué entendemos realmente con eso?

En éste texto, extraído del libro "¿Qué es el Método DeRose?", fundamentado en un aporte de Mauricio Waly de Paulo, queda muy claro nuestra perspectiva sobre el tema.

Calidad de vida es tornar la existencia menos complicada, es hacer lo que da placer, con alegría, salud y bienestar.

Calidad de vida es cubrir las necesidades fisiológicas y ergonómicas, es adoptar hábitos que pro­muevan y mantengan la funcionalidad del cuerpo, del emocional y del mental, es el perfeccionamiento y desenvolvimiento de nuestras habilidades, a través del trinomio: buena alimentación, buena forma y buena cabeza.

Calidad de vida es relacionarse de manera descontraída, ética y responsable con el medio ambiente y el medio socio-cultural, procurando compartir e interactuar, agregando siempre generosidad, elegan­cia, respeto y cariño a nuestras relaciones humanas (sociales, profesionales, familiares, afectivas y otras), mediante la adopción de un conjunto de valores que incluyen buena cultura, buena civilidad y buena educación.

Calidad de vida es adoptar una visión de mundo que nos motive a buscar el desenvolvimento y el perfeccionamiento continuos, conquistando nuestra excelencia a través del estudio, de los ideales y del auto­conocimiento.

Calidad de vida es mantener un padrón de gastos dos escalones por debajo de lo que se gana. Es vivir cerca del trabajo. Es alimentarse con frugali­dad. Es lograr extraer satisfacción de todas las cosas. Es invertir el propio tiempo dando atención a los amigos y a los conocidos. Es dar flores a la persona amada. Es no se dejarse abatir por los contratiempos de la vida. Es amar con franqueza y perdonar con sinceridad.

Estos son nuestros valores.

Foto: fuente externa.

Entrevista con DeRose

Una entrevista extremadamente esclarecedora sobre Nuestra Propuesta con el Maestro DeRose, ahora con subtítulos en español. Búsquese una limonada y algunos amigos y véala acompañado o solo, pero no se la pierda.

Después manténgase en contacto directo con el sistematizador del SwáSthya y responsable de esta cultura a través de su blog.

Entrevista sobre Calidad de Vida from Martin on Vimeo.